Algenpastete ~ bio-zertifiziert.
Hausmacher-Pastete aus bio-zertifizierten Algen und weiteren vegetarischen, bio-zertifizierten Zutaten. Die Algen werden an zuvor festgelegten, sauberen Buchten der galicischen Küste nachhaltig geerntet – 100 % pflanzlich.
Ideal für Toastbrot, Salate, Gemüse, Pürees, Saucen, Nudeln, Reis, Kartoffel, Pilze, Endiviensalat, Tofu oder Seitan.
Meeresalgen sollten wegen ihres hohen Nährstoffgehalts ein Grundbestandteil unserer modernen Ernährung sein. Sie sind natürliche Lieferanten von Mineralsalzen und Spurenelementen, von essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Ballaststoffen. Algamar wählt die Algen in den saubersten Gewässern der Atlantikküste aus und trocknet sie schonend bei niedrigen Temperaturen (< 42°).
Eigenschaften:
Herkunftsland:
Spanien, Region Galicien.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 772 kJ / 186 kcal
Fette: 15,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,07 g
Kohlenhydrate: 4,6 g
davon Zucker: 0 g
davon Stärke: 0,4 g
Proteine: 6,9 g
Salz: 0,04 g
Zutaten:
Tofu (Sojaquark),
reines Olivenöl,
Bio-Meeresspaghetti Algen,
Miso und Tamari (fermentiertes Soja),
Kartoffelstärke,
Gewürze – aus biologischem Anbau.
Enthält 40 g Algen pro kg.
Bio-Zertifizierung:
Die Bio-Produkte der Marke Algamar sind zertifiziert nach EG-Bio-VO 834/2007, 889/2008 (Kontrollstelle ES-ECO-022-GA), EU-Landwirtschaft