Der Champignon ist einer der beliebtesten und bekanntesten Speisepilze überhaupt. Der Pilzklassiker findet in verschiedensten Gerichten Verwendung und überzeugt sowohl mit seinem Aussehen als auch mit seinem Geschmack. Deshalb wird der Champignon heutzutage nicht mehr gesammelt, sondern gezüchtet. Sein mildes, leicht mandelartiges Aroma findet großen Anklang in der Bevölkerung, gerade auch in Deutschland.
Der Umami Geschmack, den die Champignons von Natur aus beinhalten und bei der Zubereitung entfalten, wird durch das kalte Räuchern über Buchenholz nochmals verstärkt und hervorgehoben. Die Geschmacksrichtung Umami kommt hauptsächlich bei Produkten aus Fleisch vor und wird deshalb oft bei einer vegetarischen oder veganen Ernährung vermisst. Die getrockneten und anschließend geräucherten Champignons von Pilze Wohlrab eignen sich mit ihrem Reichtum an Umami hingegen ideal als Fleisch- und Speckersatz. Das Produkt ist nicht nur vegan, sondern auch Bio zertifiziert. Ein qualitativ hochwertiges Produkt zu schaffen liegt uns am Herzen.
Durch den Räuchervorgang über Buchenholz intensiviert sich das Aroma des Champignons zusätzlich und bietet Ihnen so vielseitige Verwendungsmöglichkeiten. Der geräucherte Champignon kombiniert das neue, spannendes Aroma, das in im Räucherprozess entsteht, mit dem klassischen, bekannten und beliebten Geschmack des Champignons. Deshalb sind die getrockneten und geräucherten Champignons von Pilze Wohlrab nicht nur für Vegetarier und Veganer, sondern auch für diejenigen, die etwas Neues ausprobieren möchten, unverzichtbar.
Aufgrund der langen Haltbarkeit von mehreren Jahren und dem vielseitig einsetzbaren Geschmack sind die geräucherten Champignons von Pilze Wohlrab ein wahres Must-Have, das Sie hier in unserem Onlineshop direkt bestellen können. Probieren Sie es aus und lassen auch Sie sich begeistern.
Hinweis: Trotz mehrfacher Kontrolle lassen sich auch bei sorgfältiger Abfüllung Fremdkörper (Stängel, Steinchen, u.ä.) nicht ganz vermeiden.
Nährstoffangaben
Zusammensetzung des Bio Champignon getrocknet & geräuchert von Pilze Wohlrab
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Je 100g
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Energie
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1128 kJ / 270 kcal
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Eiweiß
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38,1 g
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Kohlenhydrate
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7,8 g
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Davon Zucker
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1,6 g
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Fett
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3,3 g
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Davon Gesättigte Fettsäuren
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0,81 g
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Ballaststoffe
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28,2 g
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Salz
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0,24 g
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Hinweis: Die geräucherten Champignons bitte kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
